Tamarival pirított diófélék

Ez a pirított csemege magas fehérjetartalmával ínycsiklandozó választás lehet egy alacsony glikémiás terhelésű nassoláshoz.

Hozzávalók 2 személyre:

• 50 g vegyes diófélék és magvak (pl.: mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, tökmag, szezámmag, napraforgómag)
• 1 evőkanál Tamari szójaszósz (A tamari búzamentes szójaszószt jelent.)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra.
2. Tegyük a dióféléket és magvakat sütő tálcára, rázzuk rá a tamari szószt, hogy mindenhol elfedje őket.
3. Pirítsuk össze 5 percen keresztül az egészet úgy, hogy félidőnél kicsit összerázzuk a tálcát.

Egy adag glikémiás terhelése: 2.