Tonhalfasírt
Könnyű, finom és gyorsan elkészíthető étel alacsony glikémiás terheléssel, akár salátaágyon, akár a kedvenc köretünkkel tálalva.
Hozzávalók 3 személyre:
- 2 tonhalkonzerv (2x80g)
- 1 kis doboz túró (200 g)
- 1 db tojás
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 szál újhagyma
- 4 evőkanál zabliszt
- só
- bors
- füstölt piros paprika
- ízlés szerint petrezselyem
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
- A halról öntsük le a levet.
- Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, a lisztet folyamatosan adagolva (állagtól függően 4-5 kanállal).
- Vizes kézzel formázzunk pogácsákat belőle majd olajban süssük ki őket.
- Melegen salátával, bulgurral vagy barna rizzsel tálaljuk.
Egy adag glikémiás terhelése salátával fogyasztva 5.
